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Speisekarte

Vorspeisen

  • Tagessuppe

    Bitte fra­gen Sie unser fre­undlich­es Ser­vi­ceper­son­al nach unser­er heuti­gen Tages­suppe

    7,50 €

  • Caprese di Bufala

    Büf­fel­moz­zarel­la mit Tomat­en, Basi­likum und nativem Olivenöl extra.

    9,90 €

  • Gamberi al Limone e Peperoncino

    Büf­fel­moz­zarel­la mit Tomat­en, Basi­likum und nativem Olivenöl extra

    13,90 €

  • Kartoffelrösti mit Räucherlachs

    Kartof­fel­rösti mit Räucher­lachs, Meer­ret­tich, Dill und etwas Zitrone.

    11,90 €

  • Bruschetta Classica

    Geröstetes Brot mit Tomat­en, Basi­likum und nativem Olivenöl extra.

    7,90 €

  • Antipasto della Casa

    Ital­ienis­che Wurst- und Käs­espezial­itäten, mediter­ranes Gemüse und aus­gewählte Antipasti.

    17,90 €

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V: Veg­e­tarisch oder veg­e­tarisch möglich
VG: Veg­an möglich

Hauptgerichte

  • Zwiebelrostbraten

    Rind­fleisch mit kräftiger Jus und Röstzwiebeln, dazu wahlweise Bratkartof­feln oder haus­gemachte Spät­zle.

    27,90 €

  • Käsespätzle — vegetarisch

    Haus­gemachte Spät­zle mit würzigem Käse und Röstzwiebeln, dazu klein­er Beila­gen­salat.

    18,90 €

  • Geschmorte Rinderbäckchen

    In kräftiger Rotwein­jus, dazu cremiges Kartof­felpüree und glasiertes Wurzel­gemüse.

    26,90 €

  • Gnocchi alla Bolognese

    Gnoc­chi mit langsam gekochter Bolog­nese aus gemis­chtem Hack­fleisch, Parme­san.

    15,90 €

  • Linguine ai Gamberi e Limone

    Gar­ne­len in fein­er cremiger Zitro­nen­sauce mit frischen Kräutern.

    18,90 €

  • Spaghettini alla Carbonara

    Guan­ciale, Eigelb, Pecori­no Romano und schwarz­er Pfef­fer — klas­sisch ohne Sahne.

    15,90 €

STEAK VOM GRILL

Nach Wahl serviert auf einem Duett Pfef­fer­rahm­sauce oder Rotwein­jus zu je 2,50€.

Rump­steak & Rinder­filet

Ladies-Cut (ca. 180 Gramm)
Rump­steak 28,90 € Rinder­filet 34,90 €
Gen­tle­men-Cut (ca. 250 Gramm)
Rump­steak 33,90 € Rinder­filet 39,90 €

Die Beila­gen unser­er Haupt­gerichte kön­nen Sie bei Bedarf gerne verän­dern.
Wählen Sie dazu aus unseren Beila­gen “Steak & Schnitzel” aus.


Für diesen Mehraufwand erlauben wir uns einen Auf­preis von 2,50 € pro Änderung zu berech­nen

  • ZU STEAKS & SCHNITZEL INKLUSIVE

    Beila­gen­salat + eine Beilage nach Wahl

    Pommes

    Drillinge mit Ros­marin

    Gegrilltes mediter­ranes Gemüse
    Frit­tierte Zwiebeln

    Thymi­an-Parme­san-Pommes

    0,00 €

Desserts

  • Crêpe mit karamellisiertem Pfirsich

    Fein­er Crêpe mit karamel­lisiertem Pfir­sich und haus­gemachtem Tonk­abohneneis.

    9,90 €

  • Crema Bruciata al Pistacchio

    Feine Pis­tazien­creme unter karamel­lisiert­er Zuck­erkruste, ver­fein­ert mit gerösteten Pis­tazien.

    8,90 €

  • Tiramisù Classico

    Klas­sis­ches Tiramisù mit Mas­car­pone, Espres­so und Löf­fel­biskuit, mit Kakao bestäubt.

    7,90 €

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V: Veg­e­tarisch bzw. veg­e­tarisch möglich
VG: Veg­an möglich

Getränke

Barista Kaffeespezialitäten

Unsere Kaf­fee­bohnen bekom­men wir aus der tos­ka-nis­chen Rösterei Corsi­ni

Alle Milchkaf­feespezial­itäten brühen wir frisch an unser­er Rene­ka-Sieb­träger­mas­chine und erhal­ten Sie wahlweise mit Vollmilch (3,5% Fett), fet­tarmer Milch (1,5 % Fett), oder Hafer­milch (+0,50€)

Eben­falls sind alle unsere Kaf­feekreatio­nen in der entkof­feinierten Vari­ante erhältlich.

Espres­so         

2,90 €

Espres­so Mac­chi­a­to

3,40 €

Dop­pel­ter Espres­so

4,90 €

Kaf­fee Creme

3,90 €

Flat White (Cap­puc­ci­no)

3,50 €

Flat White Dou­ble (mit 2 Espres­so Shots)

5,50 €

Kaf­fee Flavour Sirup
Ver­fein­ern Sie Ihren Kaf­fee wahlweise mit
Haselnuss‑, Karamell- oder Vanil­learo­ma

0,70 €

Heiße oder Kalte Schoko­laden­milch           

3,90 €

Stem­pel-Kän­nchen Tee
(Earl Grey, Dar­jeel­ing, Früchte­tee, Pfef­fer­minz, Kamille, Kräuter)

3,90 €

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Softdrinks, Säfte und Aperitifs

Soft­drinks

VIO Wass­er
Still oder Medi­um

0,25 l
0,70 l

2,90 €
6,50 €

Frucht­säfte aus der Kel­terei Heil

0,40 l

4,90 €

Apfel­saft, Orangen­saft, Johan­nis­beer­saft

Kirschsaft, Bana­nen­saft
Alle Säfte auch als Schor­le erhältlich

Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Fan­ta, Sprite oder Mez­zo-Mix

0,33 l

4,50 €

Schweppes
(Bit­ter Lemon, Gin­ger Ale oder Wild Berry)

0,20 l

4,50 €

Malz­bier

0,33 l

3,90 €

Aper­i­tifs
Hugo, Apérol, Wild­ber­ry Lil­let, Orange Spritz

0,25 l

6,90 €

Bier

Vom Fass

0,3l

3,90 €

Krom­bach­er
Starn­berg­er Weizen
Rhenania Alt­bier
Früh Kölsch



Flaschen­bier

5,40 €

Krom­bach­er Weizen Dunkel

0,5 l

5,40 €

Krom­bach­er Weizen Alko­hol­frei

0,5 l

5,40 €

Krom­bach­er Pils Alko­hol­frei

0,33 l

3,90 €

Krom­bach­er Natur­radler Alko­hol­frei

0,33 l

3,90 €

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Alkoholische Getränke

Spir­i­tu­osen & Diges­tifs

2 cl

4 cl

Three Six­ty Wod­ka

3,50 €

6,00 €

Hen­nessy Cognac V.S.

5,50 €

8,90 €

Jack Daniels Ten­nesy Whisky

4,50

8,00 €

Glen­fid­dich 12Y Sin­gle Malt Whisky

5,00 €

8,50 €

Ard­berg Isley Sin­gle Malt Whisky 10Y

8,50 €

15,00 €

Bac­ar­di Rum

3,50 €

6,00 €

Cap­tain Mor­gan Spiced Gold Rum

3,50 €

6,00 €

Don Papa Baroko Rum

5,50 €

9,50 €

Gor­dons Dry Gin

3,50 €

6,50 €

Bem­bel With Care Gin

5,50 €

9,50 €

Hirschberg Gin

6,50 €

12,00 €

Alkoholische Getränke

Spir­i­tu­osen & Diges­tifs

2 cl

4 cl

Lin­ie Aqua­vit

4,50 €

6,00 €

Jäger­meis­ter

3,50 €

6,00 €

Rama­zot­ti

3,90 €

6,00 €

Grap­pa Vil­la Maz­zoli­ni

3,90 €

6,00 €

Grap­pa Marzadro Le Diclot­to Lune

5,50 €

9,50 €

Madruz­zo Limon­cel­lo

3,50 €

6,00 €

Bai­leys Irish Cream auf Eis

3,50 €

6,00 €

Madruz­zo Sam­bu­ca

3,50 €

6,00 €

Don Diego Tequi­la Sil­ver

3,50 €

6,00 €

Pern­od

4,00 €

7,00 €

Sher­ry Portweine

60 ml

Sande­man Medi­um Dry Sher­ry

4,00 €

Sande­man Fino Sher­ry

4,00 €

Por­to Bel­lo Portwein

4,00 €

Tai­lors 10Y Tawny Portwein

5,00 €

Wein & Schaumwein

Sher­ry & Portweine

60 ml

4,00 €

Sande­man Medi­um Dry Sher­ry
Sande­man Fino Sher­ry
Por­to Bel­lo Portwein
Tai­lors 10 y Tawny Portwein

Wein- & Schaumwein
Unsere Deutschen Winz­ersek­te der
Sekt-Kellerei Gel­der­mann aus Baden

Glas 0,1 l

Flasche 0,75 l

Gel­der­mann Carte Blanche ‑halb­trock­en-

5,90 €

37,00 €

Gel­der­mann Grand Brut ‑trock­en –

5,90 €

37,00 €

Gel­der­mann Cré­mant — Rose -

6,90 €

40,00 €

Gel­der­mann Cré­mant

40,00 €

Gel­der­mann Cré­mant rosé

40,00 €

Gel­der­mann Jahrgangssekt Brut

54,00 €

Gel­der­mann Jahrgangssekt Rosé Brut        

54,00 €

Gel­der­mann Grand Reserve Extra­brut 2017

65,00 €

Weißwein

Glas
0,15 l

Flasche
0,75 l

Ries­ling trock­en — Weingut Rosch / Mosel

6,90 €

32,00 €

Ries­ling Fein­herb — Weingut Rosch / Mosel

6,90 €

32,00 €

Graubur­gun­der ‑Weingut Land­graf / Rhein­hessen

6,90 €

32,00 €

Grün­er Veltin­er ‑Weingut Topf / Kamp­tal Öster­re­ich

32,00 €

Sauvi­gnon Blanc ‑Vil­la Maria / Marlborough/NZ

7,90 €

36,00 €

Chardon­nay – Pen­folds Koo­nun­ga Hill / South Aus­tralia

7,90 €

36,00 €

Lugana – Pres­tige Ca Maiol / Ital­ien

36,00 €

Chenin Blanc – Liev­land / Südafri­ka

39,50 €

Roséwein

Glas
0,15 l

Flasche
0,75 l

Cotes des Ros­es – Ger­ard Bertrand /
Frankre­ich 

7,90 €

35,00 €

White Zin­fan­del – Wood­bridge by Mon­davi / Kali­fornien

35,00 €

Blush Sauvi­gnon Blanc ‑Vil­la Maria – Marl­bor­ough / NZ

39,00 €

Rotwein

Spät­bur­gun­der Trock­en  ‑Weingut Rosch / Mosel

6,90 €

32,00 €

Pinot Noir „Earth­gar­den“  ‑Vil­la Maria – Marl­bor­ough / NZ

32,00 €

Pinot Noir Pri­vate Bin ‑Vil­la Maria – Marl­bor­ough / NZ

45,00 €

Pino­tage ‑Liev­land – Südafri­ka

39,00 €

Shi­raz-Caber­net – Pen­folds Koo­nun­ga Hill- South Aus­tralia

7,90 €

36,00 €

Mal­bec Reserve – Kaiken Estate- Argen­tinien

7,90 €

36,00 €

Zin­fan­del (Prim­i­ti­vo) – Wood­bridge by Mon­davi – Kali­fornien

7,90 €

36,00 €

Old Zin­fan­del (Prim­i­ti­vo) – Gnarly Head- Kali­fornien

39,00 €

Caber­net Sauvi­gnon – Gnarly Head- Kali­fornien

39,00 €

Fra­gen Sie gerne nach unser­er kleinen „Rar­itäten“ Zusatzkarte

Reservierungen:

Für Reservierun­gen ab 9 Per­so­n­en oder Feier­lichkeit­en kon­tak­tieren Sie uns bitte per Email unter: reservierungen@restaurant-zum-turm.de oder tele­fonisch.

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